2TV 생생정보 맛집: 경주 삼릉고향손칼국수! 우리밀 & 9곡 육수의 비밀
경주 여행 필수 코스, 2TV 생생정보에 나온 삼릉고향손칼국수를 소개할게요. 아름다운 경주에서 건강한 우리밀 칼국수를 맛볼 수 있는 곳이랍니다. 옥희 할머니의 손맛이 담긴 칼국수와 9곡 육수의 비밀, 지금 바로 알아볼까요?
생생정보 맛집: 삼릉고향손칼국수
경주 남산 자락에 위치한 삼릉고향손칼국수는 주변 관광 후 식사하기 딱 좋아요. 30년 넘게 맛을 지켜온 덕분에 여러 방송에도 소개되었대요. 우리밀 면발과 9곡 육수의 조화가 일품이라 남녀노소 모두 좋아할 맛!
드라이브 코스로 딱!
포석정, 지마왕릉 등 주변 관광지와 가까워 드라이브 코스로도 좋아요. 넓은 주차장과 야외 테이블이 있어 편안하게 식사할 수 있다는 장점도 있답니다. 경주 남산 트레킹 후 따뜻한 칼국수 한 그릇, 정말 꿀맛이겠죠?
방송 출연 맛집
<식객 허영만의 백반기행>, <김영철의 동네 한 바퀴> 등 유명 프로그램에도 소개된 맛집이에요. 30년 넘게 한결같은 맛을 유지하고 있다니, 그 맛이 더욱 궁금해지네요.
우리밀 손칼국수의 매력
삼릉고향손칼국수의 대표 메뉴는 바로 우리밀 손칼국수! 100% 국산 우리밀로 만든 면이라 더욱 특별하답니다. 우리밀은 소화도 잘 되고 알레르기 유발도 적다고 해요.
우리밀, 뭐가 다를까?
일반 밀가루보다 약간 거무튀튀하고 식감이 거칠 수 있지만, 구수한 풍미가 최고예요. 9가지 곡물을 더해 더욱 건강하고 고소한 맛을 즐길 수 있답니다. 옥희 할머니의 족타면이라 면발이 더 쫄깃하고 깊은 맛이 난대요.
멸치 육수와의 환상 조합
멸치와 다시마로 우려낸 시원한 육수와 우리밀 면발의 조화가 환상적이에요. 조미료 없이 천연 재료로만 맛을 내 부담 없이 즐길 수 있다는 점도 매력적이죠.
9곡 육수의 비밀
삼릉고향손칼국수 국물 맛의 비결은 바로 9곡 육수! 멸치 육수에 9가지 곡물을 넣어 깊고 구수한 맛을 낸다고 해요. 한번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 맛이랍니다.
9가지 곡물의 조화
콩, 들깨 등 몸에 좋은 9가지 곡물 가루를 멸치 육수에 더해 차별화를 꾀했어요. 파간장을 살짝 풀어 먹으면 감칠맛까지 살아난다니, 정말 기대되네요.
육수 맛의 비법
늙은 호박을 넣어 은은한 단맛을 더하고, 마른 표고버섯, 멸치, 다시마로 1시간 동안 정성껏 육수를 끓인대요. 황태를 넣어 잡내를 제거하는 비법도 있다고 하니, 정성이 대단하죠?
메뉴 추천: 손칼국수 & 해물전
삼릉고향손칼국수의 대표 메뉴는 손칼국수와 해물전! 메뉴가 복잡하지 않아 더욱 좋아요. 여러 명이 함께 간다면 칼국수와 전을 나눠 먹는 것을 추천합니다.
우리밀 손칼국수
100% 국산 우리밀에 9가지 곡물을 넣어 만든 손칼국수는 8,000원! 구수하고 쫄깃한 식감이 일품이랍니다. 멸치 육수에 호박, 감자 고명이 듬뿍 올라가 남녀노소 누구나 좋아할 맛이에요.
우리밀 해물파전
칼국수와 환상의 궁합을 자랑하는 해물파전은 10,000원! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 예술이에요. 오징어, 홍합, 새우 등 해물이 아낌없이 들어가 씹는 재미까지 더해준답니다.
방문 후기: 현지인도 인정한 맛집
‘생생정보’ 방송 후 많은 사람들이 방문했지만, 여전히 현지인들의 발길도 끊이지 않는 맛집이에요. 칼국수 국물이 속을 편안하게 해준다는 후기가 많답니다. 해물전 역시 해물의 양과 신선함, 바삭한 식감에 대한 만족도가 높아요.
국물 맛 칭찬 일색
9가지 곡물로 정성껏 만든 육수 덕분에 속이 편안하다는 후기가 많아요. 맛은 물론 건강까지 생각한 칼국수라는 느낌이 드네요.
해물전도 놓치지 마세요
해물의 양과 신선함, 바삭한 식감에 대한 만족도가 높은 해물전! 칼국수와 해물전의 조합은 정말 환상의 궁합일 것 같아요.
위치 및 방문 정보
삼릉고향손칼국수는 경상북도 경주시 삼릉3길 2에 위치해 있어요. 내비게이션 이용 시 경북 경주시 배동 821-1번지를 입력하면 정확하게 찾아갈 수 있답니다. 전화번호는 054-745-1038이니, 궁금한 점은 언제든지 문의하세요.
영업시간
매일 오전 8시 30분부터 저녁 8시 30분까지 영업해요. 월요일, 화요일에도 동일한 시간으로 운영하니 주말을 피해서 방문해도 좋아요.
주차 걱정은 NO!
식당 앞에 넓은 전용 주차장이 완비되어 있어 편하게 주차할 수 있어요. 경주 남산, 삼릉, 배동마을 근처라 드라이브 코스로도 안성맞춤이랍니다.
우리밀의 효능
삼릉고향손칼국수가 사랑받는 이유 중 하나는 바로 ‘우리밀’ 때문! 건강까지 생각한 착한 재료를 사용한다는 점이 매력적이에요. 우리밀은 수입 밀가루보다 글루텐 함량이 낮아 소화가 잘 된답니다.
소화가 잘 되는 우리밀
밀가루 음식을 먹으면 속이 더부룩한 분들도 우리밀 칼국수는 편안하게 즐길 수 있어요. 100% 국산 우리밀만을 고집해서 사용한다니 더욱 믿음이 가네요.
건강에도 좋은 우리밀
우리밀은 면역 기능 강화와 항산화 작용에도 도움을 주는 친환경 식재료로 알려져 있어요. 맛있는 칼국수 한 그릇으로 건강까지 챙길 수 있다니 정말 좋네요.
경주 여행 중이라면 삼릉고향손칼국수에 꼭 방문해보세요. 우리밀과 9곡 육수로 만들어진 특별한 칼국수를 맛보며 행복한 추억을 만들 수 있을 거예요!
자주 묻는 질문
삼릉고향손칼국수는 어디에 위치해 있나요?
경상북도 경주시 삼릉3길 2 (배동 821-1)에 위치하고 있으며, 경주 남산 자락 삼릉 숲길 초입에 있습니다.
삼릉고향손칼국수의 영업시간은 어떻게 되나요?
매일 오전 8시 30분부터 저녁 8시 30분까지 영업합니다.
삼릉고향손칼국수의 대표 메뉴는 무엇인가요?
대표 메뉴는 우리밀 손칼국수와 우리밀 해물파전입니다.
삼릉고향손칼국수의 칼국수가 특별한 이유는 무엇인가요?
100% 국산 우리밀과 9가지 곡물을 사용하여 면을 만들고, 멸치와 다시마로 우려낸 시원한 육수를 사용하기 때문입니다.
삼릉고향손칼국수 방문 시 주차는 어떻게 해야 하나요?
식당 앞에 넓은 전용 주차장이 완비되어 있어 편하게 주차할 수 있습니다.
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